犬枕

今年に入ってから唐突にラムレーズンに嵌ったわたくし。
とうとう自作してしまいました。


普通は製菓用ラムに漬けたりするのかもしれませんが、ここは呑みなれたマイヤーズダークラムを使用いたしました。

市販のレーズンを湯がいて表面の油を落とし、煮沸消毒した瓶に入れ、なみなみとラムを注ぎました。

…この時点で既にめくるめくようなラムレーズンの香りなんですけど!!!


待て。心静かに待つんだ…焦ってはいけない。

今、レーズン達は瓶の中でラム祭なんだ。
(イメージとしては「パイレーツオブカリビアン」の、無人島で主演の2人がラムで酒盛りしているところを×100にした感じ)
レーズン達がかつて自分がドライフルーツであったことを忘れるほどラムで大酩酊するまで待つんだ。



漬けあがったらまずバニラアイスに混ぜてみよう。ヨーグルトもいいな。
ホットケーキミックスに入れてレーズンホットケーキという手もある…。
忘れちゃいけないレーズンバター。カロリー怖い。


気分としてはまだ生まれてもいない腹の子に異常な期待をかける親のようです。